Company Profile会社概要

会社名 新潟麦酒株式会社
所在地 〒953-0012
新潟県新潟市西蒲区越前浜5120
TEL:0256-70-2200
FAX:0256-70-2201
代表取締役 宇佐美 健
設立 1997年12月
資本金 1,600万円
事業内容 ①ビール、発泡酒、ウイスキー、スピリッツ、リキュール、炭酸飲料の製造
②精肉製品製造業、食肉処理業
③畜産事業(牛・羊)
④トリュフ事業

Food Safety Policy食品安全への取り組み

私たちは、「安全・安心」をすべての基本と考え、お客様に信頼いただける製品づくりに取り組んでいます。
原料の受入れから製造、品質管理、出荷に至るまで、食品安全を確保するための仕組みを整え、日々の衛生管理や品質管理を徹底するとともに、その有効性を確認し、継続的な改善に取り組み、より良い製品づくりを追求してまいります。

食品安全方針

  • 法令を遵守し、顧客要求を尊重します。
  • 食品安全の仕組みを継続的に改善します。
  • 食品安全に必要な力量と意識の向上に努めます。
  • 世界に通用するベストな味と品質を追求します。
  • 円滑なコミュニケーションで、チームワークを大切にします。

History沿革

1997年12月 設立(旧:西蒲原郡月潟村)
1998年8月 ビール製造免許取得
2000年12月 発泡酒製造免許取得
2002年7月 もろみ製造免許取得
2003年4月 現所在地(新潟市西蒲区越前浜)へ移転
2005年 韓国へのビール輸出を開始
アメリカ、オーストラリア、香港、台湾などへ販路を拡大
2006年 製造後の麦芽の搾りかすを活用し、養豚・和牛飼育など畜産事業を開始
2017年4月 リキュール製造免許取得
2017年12月 ウイスキー製造免許取得
2017年 ウイスキーの輸出が拡大し、アメリカ、EU、オーストラリア、東南アジアなどへ展開
2018年6月 スピリッツ製造免許取得
2021年3月 工場増改築
2021年11月 津川蒸留所にてウイスキー製造免許取得
2022年12月 食品安全マネジメントシステムの国際規格FSSC22000認証を取得
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